quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Terra Brava [Vinho]

Este é um vinho branco português que eu experimentei neste domingo para acompanhar um bacalhau.

O vinho é descrito pelo fabricante (nota de prova) da seguinte forma: Cor amarelo palha, apresentando boa intensidade aromática, com, notas de citrinos e florais. Na boca é fresco, com acidez perfeitamente integrada e bom equilíbrio.

É um bom vinho, bem seco, do jeito que eu gosto, deixando a impressão de ser forte, embora só tenha 12,5% de teor alcoólico, ou seja, nada acima da média.

Entretanto, como um vinho seco, é melhor consumir comendo alguma coisa, sei lá. Um dia eu faço um curso de vinhos, quem sabe.

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